segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Culinária, cozinha, cozinhar..... A Arte de Cozinhar!

Gente, é engraçado.... Sempre gostei de comer.... amo comer, e sempre gostei de estar na cozinha, vendo as pessoas cozinhando para aprender, apesar de que se você perguntar pra minha mãe ela via dizer que as filhas dela não cozinham... Agora ela está mudando a visão e outro dia perguntaram pra ela alguma coisa relacionada e ela disse que eu estou cozinhando umas coisas bem gostosas....

Sabe o que é, eu não gosto de fazer almoço, tipo arroz, feijão, carne, acompanhamentos, salada... Não tenho coordenação pra fazer tudo ao mesmo tempo, alguma coisa acaba dando errado.
Mas aprendi que adoro fazer pratos únicos, tortas salgadas diversas, macarrão com mil molhos diferentes, lanches de forno, lasanhas, rondelis, adoro inventar coisas diferentes e sempre fica uma delícia.

É uma pena que eu esqueço de tirar fotos para colocar aqui, mas vou colocar umas receitinhas que criei ou reinventei, ou fiz e que fizeram sucesso lá em casa.




Sanduíche de forno


Ingredientes:
Pão de forma sem casca
Leite para molhar o pão
Molho de tomate
Presunto
Queijo
Requeijão
Orégano
Queijo parmesão ralado
Tomate em rodelas

Unte um refratário, coloque uma fina camada de molho de tomate, coloque uma camada de pão, respingue com o leite, coloque um pouco de molho de tomate, uma camada de presunto, uma de queijo e cubra com uma camada fina de requeijão e tempere com orégano. Repita mais 2 camadas finalizando com pão, molho de tomate, uma camada de queijo, queijo parmesão e orégano. Coloque umas rodelas de tomate. Jogue um pouco de leite nas laterais para não ficar seco, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por uns 15-20 minutos dependendo do forno. Fique de olho para não queimar, o objetivo é derreter o queijo e esquentar bem o lanche.

Fica divino..... é uma delícia e foi um readaptação minha á algumas receitas que achei na net. 





Ana Paula Soares

9 comentários:

  1. Ai que tentador! Eu estou de regime e acabei de tomar minha sopinha .. estou salivando com esse lanche.. deliciaaaa!

    Bjs

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  2. ummmmmmmmmmmm! delícia.
    amiga vai lá no meu cantim e veja meu post tô pedindo um socorro na cozinha.
    bjokas!

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  3. Menina que delícia!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Pude ouvir as bolhinhas de queijo borbulhando!!!!
    Adoro cozinhar também!

    Esse sanduba aí me deu uma vontade absruda de comer!!rsrsrs

    Beijocas
    Ju e CLara

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  4. Esse teu sanduíche me deixou faminta!!!
    bjssssssss

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  5. Delíciaaaaaa!!!
    Que fome que eu tô!!! Vendo uma receita dessa então,hahahaha...
    Perfeito! Vou imprimir, hehehehe...
    Adoro cozinhar,Ana.
    Eu e o Luiz. Um dos nossos maiores "baratos" é ir pra cozinha fazer almoço, janta, pratos únicos: salgado, doce, pizza...hahahhaa
    E comer, claro...é perfeito!!!

    E os bebês?
    Isa e bebê da barriga? Como estão?
    Beijos!

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  6. Eu tb sou assim!!!!!!!!!!
    Não dou conta de várias coisas!!!
    Gosto de fazer um prato só!!!
    Ficou com uma cara ótima esse sanduba!
    E vc? Como está?

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  7. Olá, tudo bem?
    Quero te convidar para o sorteio de aniversário do Nossa Cozinha, onde vou sortear um livro do Jamie Oliver!
    Passa lá no blog, conto com sua participação.
    Abração!
    Dani - www.nossacozinhadani.blogspot.com

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  8. Hum, deu até fome!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  9. Rápido, fácil e deve ter ficado muito bom!
    Como está o baby?
    Beijocas

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